Composte e Chutney

La nostra frutta, con lo zucchero, le spezie e la pectina, viene lavorata con
la tecnologia del sottovuoto per concentrare il gusto, i colori e i profumi.

Rispetto alle ricette tradizionali, con questo sistema, viene ridotto al
minimo il contenuto di zucchero aggiunto, quel che basta per conservare
naturalmente il prodotto senza bisogno di ulteriori ingredienti o
conservanti.